卒園・卒業、入園・入学、仕事の異動や引越しなど、
出会いと旅立ちの春。
お祝いや感謝の気持ちを込めた、
想いが伝わる贈りものを。
春のお祝いやご挨拶に、
通販限定の詰合せが登場。
お祝いにぴったりの「祝うてサンド」や、
石村萬盛堂自慢の春にぴったりの
焼菓子を詰合せました。
うららかな春を彩る「桜の掛け紙」を
お付けします。
ふくよかな生地の中に風味のよい黄味あん。
博多で生まれ育った、ふんわりまろやかな味わいです。
博多のお祝いの席に欠かせない風習「博多手一本」が日本中へ威勢よく鳴り響き、人と人とをつないで広がっていくようにと願いを込めてお作りしました。
佐賀県唐津で収穫されたレモンをまるごと使ったオリジナルの「唐津レモンピューレ」を使い、しっとりとしたケーキに仕上げました。
コクのあるキャラメルクリームを、しっとりとしたキャラメル生地で包み焼き上げました。
九州産の小麦粉を使って、しっとり焼き上げました。
お子様の卒業や入学などのお祝い、
新たな門出を祝う贈りものに。
博多のお祝いの席に欠かせない風習
「博多手一本」から誕生した祝うてサンドは、
可愛らしい手形のクッキーの
キャラメルサンドです。
「博多手一本」の手を打つ音を奏でるような
小気味よい食感です。
感謝を伝える贈りものや、
春のお彼岸に。
熟練の菓子職人がひとつひとつ丹精込めて
昔ながらの味と製法にこだわって
おつくりしております。
銘菓・鶴乃子より少し大ぶりで、
ふんわりなめらかな生地で包む黄味あんは、
手亡豆と卵黄を合わせ、ほろっとした食感に仕上げました。
夢を抱いて羽ばたく人へ
エールを贈るお菓子です。
良質なバターにこだわり、
やさしい甘さのしっとりした食感に
焼き上げたサブレです。
縁起良く、鶴が羽を広げたカタチを
象りました。
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